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Seine grasig-grüne, frische Art gepaart mit moderatem Alkoholgehalt bei sehr niedriger Restsüße macht den Grünen Silvaner zu unserem geliebten Sommerwein.
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Inhalt: 0.75 (10,53 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Die sommerliche Variante unseres Gutsrieslings. Konsequent trocken mit dominierenden Zitrusnoten und einer angenehm mineralischen Säure bei moderatem Alkoholgehalt.
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Inhalt: 0.75 (10,53 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 12 % vol
Ein leichter Weissburgunder mit ausgeprägtem Trinkfluss und einem feinen Schmelz. Der Lößboden, aber auch das kühlere 2021er Klima verleihen dem Wein eine fokussierte, saftige Frucht. Der Ausbau im Edelstahltank erhält den puren Sortencharakter.
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Inhalt: 0.75 (11,33 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein feiner Grauburgunder mit frischer Säure. Der leichte Charakter wird durch eine gewisse Würze wohl strukturiert. Der Lößboden betont die Frucht. Als 21er Jahrgang präsentiert er sich spritzig und fokussiert.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein typischer Gutsriesling. Duftet ausgeprägt nach Zitrus und grünem Kernobst. Im Mund dominieren eine mineralische Säure und Pfirsichnoten, was dem Lößboden zu verdanken ist. Außerdem sorgt der kalkhaltige Boden für eine vergleichsweise sanfte Säure.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein subtiler Vertreter der Chardonnays. Kein Holz, dafür viel Frucht und ein klarer Charakter, was durch den Standort auf Löß begünstigt wird. Die frische 2021er Säure sorgt für eine griffige Struktur und einen saftigen Trinkfluss.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein trockener Blanc de Noirs vom Spätburgunder mit heller Färbung. Er überzeugt mit einer feinen Struktur und einem herb-sanften Gerbsäurespiel. Im Charakter ähnelt er den weißen Burgundersorten, jedoch wird hier die ausgeprägte Frucht noch von einer kräftigeren Würze und einem Hauch Tannin untermalt.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Frische zitronige Noten kombiniert mit Anklängen von Apfel und Birne mach diesen Silvaner zu einem perfekten Wein für den alltäglichen Genuss.
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Inhalt: 1 (6,90 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Aromen heller Früchte und die typische Muskat-Note in der Nase erwecken die Vorfreude auf den ersten Schluck.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein leichter, trockener Rosé mit viel Trinkfreude. Er überzeugt mit einer ausgeprägten Tanninstruktur und einem herb-sanften Gerbsäurespiel. Hier steht Eleganz und ein feiner Charakter im Vordergrund und keine aufdringliche, bobonartige Frucht oder Süße.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Fruchtiger Rheinhessischer Roséwein mit kräftigen Aromen nach roten Beeren und Süßkirsche, frisch auf der Zunge mit angenehmer Restsüße. Ausgewogen, unkompliziert, erfrischend!
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Sulfite, Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Der Riesling Kabinett vermittelt dank der moderaten Restsüße eine angenehme Leichtigkeit. Dank der ausgeprägten Fruchtsüße, welche vom Lößboden unterstrichen wird, bleibt diese trotzdem lange auf der Zunge.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Fruchtig spritziger Weißwein mit Aromen von Aprikose und Birne.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein körperreicher, schmelziger Ruländer mit angenehmer Süße und dem frischen Duft und Charakter von grünem Apfel. Ruländer ist die klassiche Bezeichnung für restsüße Grauburgunder.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Bordeaux Rheinhessisch interpretiert! Cuvée aus Cabernet Sauvignon (2/3), Dornfelder (1/6), Portugieser (1/6) mit feiner Struktur aus Cassis, grünen Noten und Barriqueholz. Der kantige Charakter des Cabernet wird abgerundet durch die weiche Art des Dornfelders während der Portugieser dem Ganzen einen langen, kirschigen Abgang verleiht. Ein vielschichtiger, reifer Rotwein, der trotzdem nicht satt macht.
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Inhalt: 0.75 (15,33 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Die kräftigen Gerbstoffe und die würzige Nase des cabernet Sauvignon geben ihm einen besonderen Charakter der durch dezente Kaffee-Noten und einen Duft nach frischen Kräutern unterstützt wird. Ein Wein, dem der Ausbau im großen Holzfass und zweitbelegten Barrique besonders gut steht.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Ein reifer Shiraz aus Rheinhessen! Der sandige, trockene Standort begünstigt die Reife der Trauben. Zur Erreichung der nötigen Fülle und Substanz wird bei beiden Rebsorten eine grüne Lese, also Ertragsregulierung durchgeführt. Der Shiraz-Anteil (85 %) verleiht dem Wein eine samtige, rauchige Wärme und üppige Fruchtigkeit. Der Cabernet sorgt mit seinem kantigen Charakter für die nötige […]
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Inhalt: 0.75 (20,00 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Angenehme Fülle am Gaumen , wenig Säure, fruchtiges Brombeerbukett, unkomplizierter Trinkgenuss. Traditionell maischevergoren.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Ein Klassiker aus Rheinhessen. Der Portugieser ist der geborene Rotwein für alle Tage. Ein sanftes Bukett, die moderate Säure und das feine beerige Aroma machen ihn zu einem schönen Allrounder.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Ein kraftvoller Weissburgunder aus dem Halbstück-Fass. Die über 40 Jahre alte Eiche verleiht dem Wein einen facettenreichen, mineralischen Charakter. Spontangärung und ein langes Hefelager sorgen für viel Schmelz und einze dezente Würze.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Grauburgunder mit Reifepotenzial! Durch die Lagerung im alten Halbstückfass hat der Ortswein etwas von seiner Säure und den leichten Aromen veratmet. Das Resultat ist ein gesetzter, bodenständiger Grauburgunder mit einem facettenreichen Charakter und einer schönen Mineralität. Spontangärung und Hefelager bis Ende Mai verleihen ihm einen soliden Körper und eine feine Würze.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Ein reifer Chardonnay aus dem Halbstück-Fass. Die deutsche Eiche verleiht dem Wein einen gesetzten, erdigen Charakter und eine dezent schmeckbare Holznote. Chardonnaytypisch weniger säurebetont. Spontangärung und ein langes Hefelager sorgen für viel Schmelz und eine dezente Würze.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Ein leiserer, eleganterer Vertreter dieser Rebsorte. Zart-aromatische weiße Frucht, Aprikose, Litschi, Melone, weiße Johannisbeere. Am Gaumen saftig und frisch mit zarter Säure. Die Lagerung im Halbstück-Fass unterstreicht die mineralische Art des Gewürztraminers.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Das Flaggschiff. Ein Riesling aus der besten Rieslinglage Alsheims das „Kälbchen“ in der Einzellage „Alsheimer Frühmesse“. Gewachsen auf Kalkstein und Tonmergel. Ein sehr vielseitiger, kräftiger Wein mit wohlformulierten Aromen und einer perfekt eingebetteten Säure. Das Lager auf der Vollhefe bis Mai 2020 verlieh ihm den komplexen, dichten Köper.
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Inhalt: 0.75 (22,53 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Das Flaggschiff. Ein Riesling aus der besten Rieslinglage Alsheims das „Kälbchen“ in der Einzellage „Alsheimer Frühmesse“. Gewachsen auf Kalkstein und Tonmergel. Ein sehr vielseitiger, kräftiger Wein mit wohl formulierten Aromen. Das Lager auf der Vollhefe bis Mai 2021 verlieh ihm den komplexen, dichten Köper. Als Jahrgang 2020 kommt das Kälbchen mit einer weichen Säure und […]
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Inhalt: 0.75 (21,20 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 13 % vol
Ein reifer Chardonnay aus einem neuen Tonneau-Fass. Durch das größere Fassungsvermögen gegenüber dem Barrique-Fass und dem damit verbundenen Volumen/Oberflächen-Verhältnis ist die Holznote ausgeprägt aber dezent. So bleibt viel Chardonnaycharakter mit einer feinen Holzstruktur. Chardonnaytypisch weniger säurebetont. Spontangärung und ein langes Hefelager sorgen für viel Schmelz und eine dezente Würze.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Cremiger und schmelziger Wein, mit einer tollen Fruchtsüße und Honigaromen.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 11 % vol
Brioche und gelbe Früchte in Verbindung mit zartem Schmelz und einer perfekt eingebundenen Kohlensäure. Mit einem Hefelager von über fünf Jahren ist dieser Sekt eine echte Alternative zu Champagner!
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Inhalt: 0.75 (22,67 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Citrus-Aromen in Verbindung mit viel Frucht und Länge prägen diesen anspruchsvollen Sekt.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Typisch für Scheurebe: Johannisbeeren, Stachelbeeren, Zitrus und Grapefruit. Herrlich verspielt und prickelnd!
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Sulfite, Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Sehr unkomlizierter, spritziger Perlwein mit feinem Erdbeeraroma. Der Rosa Secco ist ein idealer Aperitif zu jeder Tageszeit. Dank seiner lebhaften Art ist er der perfekte Partybegleiter.
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Sulfite, Alkoholgehalt: 11,5 % vol
6 verschiedene trockene Gutsweine
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Inhalt: 4.5 (10,87 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: % vol
3x 2021 Riesling Kabinett feinherb
3x 2020 Alsheimer Kälbchen Riesling trocken
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Inhalt: 4.5 (15,56 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: % vol
1x Alsheimer Grauburgunder, 1x Alsheimer Chardonnay, 1x Alsheimer Kälbchen Riesling, 1x Alsheimer Frühmesse Chardonnay, 1x Alsheimer Goldberg Shiraz Cabernet, 1x Alsheimer Frühmesse Spätburgunder
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Inhalt: 4.5 (18,20 € / 1 L), enthält
Sulfite, Alkoholgehalt: % vol
je 2x: Dornfelder trocken, Portugieser trocken, Cuvée „Coq au Vin“ trocken
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Sulfite, Alkoholgehalt: % vol
je 2x: Cuvée „Coq au Vin“, Cabernet Sauvignon, Shiraz Cabernet
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Sulfite, Alkoholgehalt: % vol